| 학회 | 한국화학공학회 |
| 학술대회 | 2004년 봄 (04/23 ~ 04/24, 공주대학교) |
| 권호 | 10권 1호, p.415 |
| 발표분야 | 생물화공 |
| 제목 | Bactericidal effect of Titanium dioxide photocatalyst on Salmonella cholerasuis subsp. |
| 초록 | 광촉매는 자외선(UV)에 의해 강력한 산화, 환원 능력을 가진다. 특히,Titanium dioxide는 통상의 조건에서는 산이나 알칼리에 녹지 않고, 우수한 광화학적 안정성을 나타낸다. 최근에는 광촉매의 성질을 이용하여 유기물의 분해, 항균 및 살균, 탈취, 물의 정화 등 다양한 분야에서 Titanium dioxide를 이용한 연구가 진행되고 있다. 세균성 식중독의 원인균 중 Salmonella choleraesuis subsp.을 선택하여 Titanium dioxide에 의한 살균 효과를 조사하였다. 또한, 각각의 영향인자인 UV조도시간, 농도, 온도, pH를 고려하여 반응표면분석법(Response Surface Methodology, Box-Behnken Design)을 이용하여 최적의 살균 조건을 조사하였다. 광촉매 실험 결과에서 Titanium dioxide에 UV-A가 조사되었을 때 병원성 식중독 균인 S.choleraesuis subsp.에 강한 살균력을 보이는 것을 확인 할 수 있었다. S. choleraesuis subsp.의 광촉매의 살균 적정 농도는 TiO2 1 mg/ml 이었으며, 최적 농도를 초과하였을 시는 살균 반응이 저하되었다. RSM을 수행할 결과 S.choleraesuis subsp.는 온도와 pH가 낮아질수록 Death Ratio (%)가 높아짐을 확인하였다. |
| 저자 | 이윤화, 이연화, 김태영, 김승재, 조성용 |
| 소속 | 전남대 |
| 키워드 | Bactericidal effect; Titanium dioxide photocatalyst; Salmonella cholerasuis subsp. |
| 원문파일 | 초록 보기 |
