| 학회 | 한국공업화학회 |
| 학술대회 | 2016년 가을 (10/26 ~ 10/28, 제주국제컨벤션센터(ICCJEJU)) |
| 권호 | 20권 2호 |
| 발표분야 | 콜로이드계면화학_포스터 |
| 제목 | 발수성을 갖는 축냉용 실리카계 벽재 마이크로캡슐의 제조 |
| 초록 | 축냉용 마이크로캡슐은 식품저장용 냉장 소재로서 최근 관심이 고조되고 있다. 특히 식품저장시설의 대형 물류창고의 경우에 식품보존 뿐만 아니라 에너지 저감에 있어서 내벽의 축냉기능이 필요하다. 이 경우에 마이크로캡슐에 발수기능을 부여하는 경우 내벽에 김서림 방지기능을 동시에 갖게 되어서 축냉 및 단열성능을 동시에 갖게 되어서 축냉효과가 더욱 상승되게 된다. 본 연구에서는 심물질은 C12-C14 파라핀 오일에 실리카계 벽재로 이루어진 마이크로캡슐을 제조하였다. 벽재를 형성하기 위한 실리카계 전구체로서 tetraethoxysilane(TEOS) 와 methyltriethoxysilane(MTES)를 일정 비율로 하여 사용하였으며 Sol-Gel 반응을 이용한 계면중합법에 의하여 마이크로캡슐을 제조하였다. TEOS/MTES 비율에 따라서 발수성이 크게 달랐으며 적정 조건에서 제조된 마이크로캡슐 벽의 접촉각이 최대 110°의 높은 값을 나타내었다. 제조된 축냉용 마이크로캡슐은 열분석 결과 일정온도(4-6℃)에서 축낸 성능 나타내었다. 이는 냉장용 단열소재인 단열재와 경량콘크리트(foam cocreate) 등에 활용이 가능할 것으로 예상된다. |
| 저자 | 조은형, 임승완, 최동욱, 김영호 |
| 소속 | 한경대 |
| 키워드 | 마이크로캡슐; SOL-GEL법; 계면중합; 축냉효과 |
