화학공학소재연구정보센터
학회 한국화학공학회
학술대회 2002년 봄 (04/26 ~ 04/27, 강원대학교)
권호 8권 1호, p.653
발표분야 분리기술
제목 키토산 겔화공정에서 확산계수에 관한 연구
초록 본연구는 반무한 매개체 내에서 Fick's 2차 확산방정식을 이용하여 키토산의 졸-겔 공
정에 대하여 겔화제(KOH)의 농도와 온도 그리고 키토산의 농도에 대하여 연구하였다. 키토
산의 겔화는 키토산의 농도와 겔화제(KOH)의 농도와 온도에 대하여 의존성을 나타내었으
며, 겔화제의 확산계수는 겔화제(KOH)의 농도와 온도 그리고 키토산의 농도가 증가함에 따
라 증가하였다.
저자 김태영, 김세영, 정성준, 정상귀, 양재호, 최창남, 김승재, 조성용
소속 전남대
키워드 Chitosan; Gelation; Gelatoin agent(KOH); Difusion coefficient
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