| 학회 | 한국공업화학회 |
| 학술대회 | 2019년 봄 (05/01 ~ 05/03, 부산 벡스코(BEXCO)) |
| 권호 | 23권 1호 |
| 발표분야 | 촉매_포스터 |
| 제목 | 플라즈마와 Pd/ZSM-5 촉매를 이용한 에틸렌 제거 |
| 초록 | 일반적인 저온저장고는 동일한 온도와 습도의 유지만으로 농작물의 호흡 속도를 늦춰 신선도를 높이려는 비교적 보편적인 저장방식이기는 하지만, 장기저장에는 만족할 만한 효과를 보이지는 못하고 있다. 에틸렌 가스는 성숙 호르몬(또는 노화 호르몬)으로 불리는 것으로 농도가 높으면 농작물의 노화가 급속히 증가하여 신선도를 떨어뜨린다. 따라서 농작물을 오랫동안 고품질로 저장하기 위해서는 에틸렌 가스 농도를 제어할 수 있는 저장 시스템이 필요하다. 본 연구에서는 부사 품종의 사과가 상온에서 저장되어 있는 1 m3의 저장고에서 약 40일 동안 플라즈마와 Pd/ZSM-5 촉매에 의해 에틸렌을 흡착/제거하였을 때와 에틸렌을 흡착/제거하지 않았을 때의 사과 부패 정도를 비교하였다. |
| 저자 | 김승건, 목영선, 이호원 |
| 소속 | 제주대 |
| 키워드 | 플라즈마; 팔라듐; 에틸렌; 사과저장고 |
