화학공학소재연구정보센터
학회 한국화학공학회
학술대회 2011년 봄 (04/27 ~ 04/29, 창원컨벤션센터)
권호 17권 1호, p.111
발표분야 공업화학
제목 식물계 slimming 소재의 탐색
초록 현대인들은 생활수준이 향상됨에 따라 외모에 대한 관심이 급증하고 있다.사람들은 아름다운 몸매를 유지하기 위해서 각종 다이어트가 시도하고 있으나, 부작용이 많이 발생한다. 최근에는 slimming소재를 함유한 patch, cream 등이 개발되어 소비자의 큰관심을유도하고있다.slimming소재는 지방을 분해하여 지방세포를 축소하는 작용이 있으며, 크게 호르몬 성분과 cAMP분해 억제제가 있다. 대표적인 slimming소재로서는 카페인, 코코아성분(theobromine) 등이 이에 속한다. 본 연구에서는 식물계 천연물로부터 안전성(MTTassay),안정성 및 지방 분해 효과가 우수한 소재를 탐색하고 자 한다.
저자 김근민, 정향리, 오청교, 김동욱
소속 인제대
키워드 sliming
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원문파일 초록 보기