| 학회 | 한국공업화학회 |
| 학술대회 | 2014년 가을 (11/12 ~ 11/14, 엑스코(대구)) |
| 권호 | 18권 2호 |
| 발표분야 | 환경에너지-포스터 |
| 제목 | 음식물 쓰레기와 부용제를 활용한 버섯배지 제조기술 평가 |
| 초록 | 삶의 질이 높아지고 풍족해짐에 따라 음식물 쓰레기 발생량 또한 매해 증가하고 있다. 음식물 쓰레기 처리는 유기성폐자원의 재활용이라는 측면 때문에 국가차원에서도 중요하게 생각하고 있다. 본 연구는 음식물 쓰레기 처리와 더불어 버섯 재배농가에 양질의 배지를 값싸게 공급할 수 있다. 또한 기존 처리공법에 비해 에너지사용량이 적으며, 무방류·무폐수 시스템으로 경제적이며, 친환경적이라는 장점이 있다. 해당기술은 자원순환이 가능한 기술로 부용제의 종류에 따른 버섯 배지의 물성분석을 통한 최적의 버섯배지 생산이 목표이다. |
| 저자 | 전태영, 이유석, 김재용 |
| 소속 | 충북대 |
| 키워드 | 부용제 무방류 시스템; 유기성 폐자원; 버섯배지 |
