학회 |
한국공업화학회 |
학술대회 |
2010년 봄 (05/13 ~ 05/14, BEXCO(부산)) |
권호 |
14권 1호 |
발표분야 |
전기화학+기능수 |
제목 |
전해환원수의 환원력 측정에 대한 연구 |
초록 |
전해환원수의 다양한 특성이 1930년대 일본에서 소개된 이후 많은 연구자들의 관심 속에 알려지게되었다. 최근 국내에서도 전해환원수의 음용수에 대한 관심의 성장과 함께 임상학적인 연구 결과들이 보고되었다. 이러한 대중의 관심에 따라 전해환원수의 다양한 성질들에 대한 조사의 필요성이 대두되고 있으며 특히 전해환원수는 생성과정에서 오염 등의 1차적인 먹는 물로서의 신뢰성이 확보된 물이므로 보다 과학적인 평가를 통해 기존의 먹는 물과의 차이점을 확인할 필요가 나타났다. 본 연구는 전해환원수의 유효성으로 가장 널리 알려진 환원력을 조사하는 것을 목적으로 물리화학적 방법과 전기화학적 방법 등을 통해 전해환원수의 특성을 확인하는 측정에 대한 연구를 주목적으로 한다. |
저자 |
최원경, 정문국, 이혜민, 전현, 김남선, 조태환, 윤성욱
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소속 |
단국대 |
키워드 |
전해환원수; 환원력; 먹는 물
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