| 학회 | 한국공업화학회 |
| 학술대회 | 2013년 봄 (05/01 ~ 05/03, ICC JEJU) |
| 권호 | 17권 1호 |
| 발표분야 | 포스터-생물공학 |
| 제목 | 방향성 고정화한 시알산전이효소의 특성 연구 |
| 초록 | 시알산전이효소 (Sialyltransferase, EC.2.4.99.4)는 시알릴락토오즈 (Sialyllactose)의 생합성을 담당하는 효소이다. 본 연구에서는 방향성 고정화한 시알산전이효소의 활성을 연구하였다. 방향성 고정화에 최적의 부위를 찾기 위해 효소 표면의 16개 위치를 선정한 후 시스테인으로 돌연변이하고 여기에 위치특이적으로 비오틴화하였다. 이들 효소를 스트렙타아비딘 플레이트에 고정화하여 작은 부피 단위에서 활성을 확인하고, 이를 바탕으로 선별된 4 가지 변이 효소에 대해 방향성 고정화 효율 및 활성, 재사용 등에 관하여 연구한 결과를 보고한다. |
| 저자 | 후진원, 강택진 |
| 소속 | 동국대 |
| 키워드 | 고정화 효소; 시알산전이효소; 시알릴락토오즈 |
