| 학회 | 한국공업화학회 |
| 학술대회 | 2017년 가을 (11/08 ~ 11/10, 부산 벡스코(BEXCO)) |
| 권호 | 21권 2호 |
| 발표분야 | 생물공학_포스터 |
| 제목 | 추출방법에 따른 황칠나무 에센셜 오일의 특성 |
| 초록 | 황칠은 과거에 황금색을 발하는 진귀한 도료로 이용되어 왔다. 황칠나무의 방향 성분이 진정작용, 강장작용 및 항산화 효과가 높다고 알려져 있다. 최근에는 황칠나무의 추출물에 대한 연구가 많이 진행되고 있으나, 황칠나무 에센셜 오일의 추출 및 에센셜 오일의 특성에 대한 연구는 거의 미미한 수준에 있다. 본 연구에서는 재래식, 용매 추출법, 열수 추출법 및 초임계 추출법을 사용하여 황칠나무로부터 에센셜 오일을 각각 추출하였다. 추출 방법에 따른 에센셜 오일의 수율을 각각 구하였으며, 추출된 에센셜 오일의 성분을 각각 분석하고, 발효 추출액과의 라디칼 소거능을 비교하였다. 열수 추출에 의한 황칠나무 부위별 에센셜 오일의 수율은 껍질＞잎＞잔가지＞큰가지 순으로 나타났다. 황칠나무 잎에서 추출한 에센셜 오일의 DPPH radical 소거능은 발효와 전통방식에 의해 황칠나무에서 추출한 황칠나무 추출물의 DPPH radical 소거능에 비해 높게 나타났다. |
| 저자 | 김승건1, 구자권2, 이호원1 |
| 소속 | 1제주대, 2제주아라 |
| 키워드 | 황칠나무; 에센셜 오일; 추출방법 |
