| 학회 | 한국화학공학회 |
| 학술대회 | 1997년 가을 (10/24 ~ 10/25, 충남대학교) |
| 권호 | 3권 2호, p.3197 |
| 발표분야 | 재료 |
| 제목 | 플라스마 중합을 이용한 LDPE 식품 포장재의 성능 향상 |
| 초록 | 본 실험에서는 플라스마 중합을 이용 LDPE 필름의 수분 및 O2와 CO2에 대한 차단성을 향상시킴으로써 이러한 LDPE 필름의 단점을 보완하고 하였다. 또한, 실질적으로 식품을포장함에 있어서 기존의 LDPE 필름과 비교시 얼마만큼의 더 향상된 성능을 보이는가를 알아보고자 하였다. |
| 저자 | 김진국, 조동련 |
| 소속 | 전남대 |
| 키워드 | LDPE; 식품; 포장재; 플라스마; O2; CO2; 투과도; 수분; 신선도; 팽이버섯; 무게감소 |
| 원문파일 | 초록 보기 |
