화학공학소재연구정보센터
학회 한국공업화학회
학술대회 2011년 가을 (11/02 ~ 11/04, 경원대학교)
권호 15권 2호
발표분야 목질계 바이오매스 전처리 기술
제목 목재부후균이 생산하는 셀룰로오스 분해효소 및 목질계 바이오매스의 효소당화
초록 전 세계적으로 바이오연료의 주원료가 전분질계 및 당질계인 식량작물로 국한되어 왔으나 최근에 들어 국제 당가격의 급등으로 지속적인 당류 확보를 위해 목질계 바이오매스를 원료로 하는 바이오연료 개발이 미국을 중심으로 활발히 진행되고 있다. 바이오에탄올 생산을 위해서는 효율적인 전처리 및 당화기술의 확보가 필수적이며, 특히 바이오에탄올 뿐만 아니라 바이오화학소재의 주원료인 발효가능한 단당류를 생산하기 위해서는 고효율의 효소당화기술의 확보가 필요하다. 목질계 바이오매스는 목재부후균에 의해 완전히 생분해되어진다. 특히 갈색부후균은 목질계 바이오매스의 주성분인 cellulose 및 hemicellulose를 선택적이며 효율적으로 생분해하는 곰팡이다. 본 세션에서는 갈색부후균이 생산하는 cellulase 및 이를 이용한 효소당화공정에 대하여 논의한다.
저자 윤정준
소속 한국생산기술(연)
키워드 목질계 바이오매스; 갈색부후균; cellulase; 효소당화
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