화학공학소재연구정보센터
학회 한국고분자학회
학술대회 2022년 봄 (04/06 ~ 04/08, 대전컨벤션센터)
권호 47권 1호
발표분야 제로웨이스트 사회 실현을 위한 생분해성 소재 기술
제목 연포장 부문의 바이오 패키지 기술개발 동향
초록 식품포장부문에서 연포장재(필름류)의 친환경 기술 개발 동향은 Reduce, Recycle, Replace 즉 3R을 기반으로 개발 적용 중에 있으며, 최종 수요자는 가격과 품질을 고려하여 친환경 소재를 선정하고 있다. 산업계는 현재 Reduce와 Recycle 을 우선 순위로 제품 적용중에 있으며, Replace 즉 플라스틱 대체 소재 개발은 중단기 과제로 추진중이다. Replace 소재 개발은 생분해성 소재와 바이오매스 소재를 포함하는 바이오 기반 소재와 종이 기반 소재 개발에 집중되어 있다. 우리는 식품 패키지 개발에서 가격과 품질 면에서 가장 난제로 보고 있는 바이오 소재 특히 생분해성 소재를 포장재 제품에 적용하고자 오랜 시간 다양한 시도를 해왔고 지금도 시도하고 있다. 산업 현장에서 바라보는 생분해성 소재의 현실과 적용 사례를 살펴보고 향후 개발 방향을 정리해 보고자 한다.
저자 권대현
소속 율촌화학
키워드 food packaging; replace; biodegradable; PLA
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