| 번호 | 제목 |
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Optimization of pretreatment conditions for quality improvement in vacuum-fried sweet potato chips using response surface methodology combined with artificial neural network and genetic algorithm 김다송, 최문희, 신현재 한국화학공학회 2022년 봄 학술대회 |
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Engineering Approach for Rapid Food Quality Analysis Using Non-Destructive Methods 김다송, 신현재 한국화학공학회 2021년 가을 학술대회 |
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Antioxidant and Anti-obesity Effects of Purple Sweet Potato Extract(*미발표) 우영민, 송아람, 박승후, 김안드레, 하종명 한국공업화학회 2014년 가을 학술대회 |
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Effects of Dietary Fiber from Tubers and Stalks of Sweet Potato on Antioxidant Activity and Anticancer in Human Colon Cancer Cell Line 정행순, 이재화 한국공업화학회 2013년 봄 학술대회 |
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Effects of Dietary Fiber from Tubers and Stalks of Sweet Potato on Antioxidant Activity and Anticancer in Human Colon Cancer Cell Line 정행순, 이재화 한국공업화학회 2013년 봄 학술대회 |
