| 학회 | 한국공업화학회 |
| 학술대회 | 2013년 봄 (05/01 ~ 05/03, ICC JEJU) |
| 권호 | 17권 1호 |
| 발표분야 | 포스터-펄프제지피혁 |
| 제목 | 표면사이징 공정 적용을 위한 저점도 변성 전분 제조 |
| 초록 | 전분은 보수성 및 필름 형성 능력 등이 우수하고 변성 처리를 통한 유변 특성 조절이 용이한 편에 속하는 저가의 물질로써 제지 공정에서 널리 사용되고 있다. 특히 표면사이징 공정에서 사이즈제로 사용되는 전분은 종이의 강도와 치수 안정성, 인쇄 적성 등을 향상시키는 효과가 있다. 표면사이즈제로 사용되는 전분 호액의 고형분 함량이 증가하면 건조 공정에서의 에너지 소비를 줄일 수 있으나 조업성 및 종이 물성의 유지를 위해서는 전분의 변성 처리를 통하여 전분 호액의 점도를 감소시키고 노화를 억제할 필요가 있다. 본 연구에서는 국내에서 주로 사용되는 옥수수 전분에 대한 변성 처리를 하여 그 양상을 살피고 표면사이징 공정 적용을 위한 조건을 탐색하였다. 본 연구는 2012년도 지식경제부의 재원으로 한국에너지 기술평가원(KETEP)의 지원을 받아 수행한 연구 과제입니다(No. 2010201010037B). |
| 저자 | 정영빈1, 윤혜정1, 이학래1, 정광호1, 지경락2, 김영석2 |
| 소속 | 1서울대, 2(주)삼양제넥스 |
| 키워드 | low viscosity starch; surface sizing |
