안녕하세요.

평소 맥주를 마시다가 발생하는 거품에 대해 궁금증을 가지고 있었던 행인입니다....

거품은 액체간의 표면장력을 낮춰주는 제2의물질(계면활성제..)과 공기와의 막이라고 알고 있습니다만..

실제 세안제에서 흔히보면

음이온계면활성제가 양이온 계면활성제보다 많이 첨가되어 있는 제품에서

거품이 많이 일어나는 것을 볼 수 있었습니다..

이 이유가 궁금한데,

피부 표면에서 (-)전하를 띄는 부분과의 repulsive force에 의한 논리로 해석하면 되는건가요?

아니면 음이온계면활성제가 특별히 표면장력을 떨어뜨리는 역할을 하는건지 궁금합니다...